1. Il battesimo del 1964
Una delizia da spalmare sul pane – Una legge per il «brutto anatroccolo» – La circolare del direttore alle filiali 21 – Lo Studio Stile di Milano – Il 20 aprile, «N-day» – Un design sempre giovane – Nel vocabolario una parola nuova: congiuntura

2. 1946-1964: Gli antenati
Un trattore in frazione San Bovo di Castino – Borgata Viaiano Soprano di Farigliano – Dal «pastone» nasce il Giandujot – L’alluvione del 1948 e la morte di Pietro – Il rilancio e l’addio a Giovanni – Michele prende le redini della società – Una valigia piena di cioccolatini – Una formula magica sempre uguale

3. 1964-1984: Il successo
Due estati al mare: Rimini e Grecia – Gli anni dell’espansione – Il primo prodotto-impresa – Nutella Vitamin – Dal libro Cuore a Jo Condor – Mamme a tutta energia – Euronutella

4. 1984-2004: Il mito
Con Bianca entra nel mito – Cinque anni di energia – Una madeleine proustiana – Musa per gli artisti, finisce al Louvre – Cassini la porta al successo – L’idea di un dodicenne – Le celebrazioni: il Gabibbo, «Cuore» e «The New Yorker» – Maiuscola-minuscola – Destra-sinistra – No Nutella? No party – Piadina sì, piadina no – Un «tipico» design

5. Le ragioni del successo
Le mammelle di crema 123 – Un Gigante Dolce 125 – Un esempio di innovazione 129 – I valori della marca 131 – Marketing difficile con un prodotto di culto 135 – Campagne pubblicitarie più emozionali 139 – Un futuro fuori di casa 142

6. I Nutella Brothers

7. Spalmata nel web
Con il mouse dentro il barattolo – Una novità nella rete: il «Nutellapensiero» – Una comunità di nutellari – Il marketing relazionale

8. Bicchieri che passione
Nostalgia dei vetri d’antan – Colori e trasparenze fino al 1990 – Da Topolino a Braccio di Ferro – I segni zodiacali e novantasei nomi
9. Parole nel barattolo
Armonie da spalmare in musica – Litterae non dant panem, sed Nutellam – Film, monologhi e cabaret – Confessioni d’amore